H. —IIF

2

Relative Prices of Butchers' Meat, &c, for 1893 and 1903. Beef. 1893. 1903. s. d. s. d. Sirloin, per pound ... ... ..-. ... ... 0 4| 06 Prime ribs, „ ... ... ... ... ... 0 4 0 5 Rump-steak, „ ... ... ... ... ... 0 7 0 8 Ox-tongues, each ... ... ... ... ... 2 6 2 6 Gravy-beef, per pound ... ... ... ... 0 4 0 5 Brisket, „ ... ... ... ... ... 0 2i 0 3$ Back and top ribs, „ ... ... ... ... ... 0 3 0 3i Corned round, „ ... ... .... ... ... 0 1 0 6 Ox kidneys, each ... .. ... . . ... 0 6 0 6 Corned briskets, per pound ... ... ... ... ... 0 2 0 3J Mutton. Hindquarters, per pound ... ... ... ... ... 0 .'ii 0 I. 1 , Fore „ „ ... ... ... ... ... 0 2| 0 3| Legs, „ ... ... ... ... ... 0 4 0 5 Chops, „ ... ... ... ... ... 0 4 0 6 Kidneys, each ... ... ... ...01 01 Shoulders, per pound ... ... ... ... ... 0 3 0 1 Loins, - „ ... ... ... ... ... 0 4 0 5 Cutlets, „ ... ... ... ... ... 0 5 0 8 Pork. Per pound ... ... ... ... ... ... ... 0 5 0 8 Bread. There is little difference in the price—2lb. loaf, lid. to 3-J-d. Goal. A quarter ton ... ... ... ... ... ... ... 9 0 10 0 Firewood,. Cut blocks, per bag .. .... ... ... ... ... 1 0 -16 Timber. KW mime Par 100 superficial feet. Mea 'P me - 189 8. 1903. '£ s. d. £ r. d. Ordinary building ... ... ... ... ... ... 0 9 0 0 12 6 8 in. by fin. ... ... ... ... 0 6 0 9 7 6 Tongued and grooved, 6 in. by f in. ... ... ... ... 0 11 6 0 15 C 6 in. and 8 in. by 1 in. ... ... ... 0 11 8 0 16 0 Mntni Per 100 lineal feet. matM - 1893. 1903. £ s. d. £ s. d. 0.8. rustic and flooring ... ... ... ... ... 0 12 6 0 17 0 jr n , llr A Par 100 superficial feet. T ■ 1893. 1903. £ s. d. £ s. d. Heart, sawn ... ... ... ... ... ... 0 19 0 14 0 Tongued and grooved, 6 in. by 1 in. .. ... ... ... 0 19 0 17 0 Dressed, 12 in. by 1 in. ..'. ... ... ... ... 0 19 0 17 0 12in. by tin. ... ... ... ... .." 016 0 110 To tar a. Heart, sawn ... ... ... ... ... ... 0 16 0 12 0 Approximate Cost of Paper.— Preparation, not given; printing(l,2socopies), £1 9s.

By Authority : John Maokay, Government Printer. Wellington.—l9o3. Price 3d.]